No, el burrito que te atascaste en uno de los Berto’s a las 4 de la matina no cuenta. Hablamos sobre lo primero que se te antoja después de macerarte bajo las sábanas hasta el mediodía porque te descontrolaste y/o ahogaste tus desdichas en pisto la noche anterior. Si tu primer instinto son micheladas, mariscos o cualquier exquisitez al sur de la frontera, entonces tenemos algunas sugerencias.

En primer lugar, si el negocio tiene una buena michelada, la posibilidad de que su comida sea un antídoto para la pinche cruda que vienes cargando como a unx hermanx siamés, es alta. Así que pídete una chela fria y clara (una oscura puede hacerte wacarear sobre la mesa y no quieres excederte, sobre todo si es sábado y sólo es el primer round del fin de semana), checa el menú y mata la tripa con bondad.

Aquí te presentamos algunas opciones que usamos como “centros de recuperación” que seguro distraerán a tu hígado y harán que deje de quejarse y demandarte más chupe.

Presidio

Este el perfecto ejemplo de lo que el cuerpo necesita en estas instancias: más cheve y nada que involucre varias opciones o que te haga pensar (porque en realidad no puedes). Los Chilaquiles son muy chilos y hechos por la mano genial de Celso Dominguez, sus Presidio Tacos son fuera de este mundo y los huevos rancheros son los más potentes que he probado hasta ahora. La neta que cualquier cosa que ordenes, te va a salvar la vida. Presidio está ubicado en 519 W. Thomas Rd Phoenix, AZ 85013

Horseshoe

Ahora, hay un poco de nostalgia detrás de esta sugerencia en particular porque es un lugar en el que un grupo de amigos se reunía para recordar la farra de la noche anterior y todas las malas decisiones que tu mamá no aprobaría. Micheladas apropiadas, licuados de chocomilk que te remontan a cuando no eras unx borrachx, este lugar te ofrece muy buenas opciones empezando por los caldos (birria, menudo, pozole, albondigas), y desayunos tradicionales mexicanos, incluso “hoqueis”, si eso es lo que te antojas. Es probable que al acabar quieras hechar más pari y que vayas frente al Horseshoe, un lugar que es como el Varanassi de las fiestas, un spot super pirata donde el verdadero significado de puro pinchi pari nació. El Horseshoe está ubicado en 2140 W. Buckeye Rd Phoenix, AZ 85009

SinSonNay

En La Phoenikera hay múltiples opciones si es por mariscos que tu tripa está rugiendo. Nuestro lugar predilecto es SinSonNay (por Sinaloa, Sonora y Nayarit), sobre todo por su aguachile, las tostadas y las gorditas de asientos que no son de Dios. Además, creo que aún puedes llevar tu six de cheve (consulten con el lugar primero). Visítelos en 2822 W. Van Buren St. Phoenix, AZ 85009

El Nopalito

Mucha de la joda de la cruda, (goma, ch’aki, resaca, etc.) es por la pérdida de potasio y electrólitos y nuestro cuerpo requiere reabastecerse. Los caldos son el mejor repelente para esta consecuencia de la peda y El Nopalito la neta que se mocha con su consomé. Esta sopita celestial de birria mezclada con garbanzos, arrocito, cilantro y cebolla blanca te devolverá la vida al tiro. Si pides una gordita de longaniza, un pambaso y una chela, estás listo pa’ enfrentar el mundo… y la próxima peda. El Nopalito se encuentra ubicado en 2831 N. 24th St‎. Phoenix, AZ 85008.

Café Tranquilo

Otra opción que no falla es Café Tranquilo. Este lugar tiene desayunos muy chingones, desde tortas, burritos, unos chilaquiles que se discuten y granola o huevos estrellados con espinaca y hongos para los más saludables (nadie cuenta calorias de crudo, pero bueno…). También puedes ordenar de su extenso menú si quieres asesinar tu cruda antes de que llega la tarde. Ah, no olvides pedir tu michelada. Café Tranquilo está ubicado en 401 W. Clarendon Ave, Phoenix, AZ 85013.

SHARE IT: